La Comunidad de Madrid ha publicado recientemente una guía sobre la enfermedad celíaca. En ella dan información básica sobre dicha enfermedad, unas pautas sencillas para preparar menús sin gluten y unos consejos prácticos para proporcionar los cuidados necesarios a un niño celíaco.
Si estáis interesados en leerlo, sólo tenéis que pinchar en la imagen o en el siguiente enlace:
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